Receita de Guacamole

Tempo de leitura: 1 minuto

Olha que receita mais maravilhosa!! O guacamole é uma receita típica do México, que tem o abacate como o protagonista dos ingredientes e que conquistou o paladar de muitos brasileiros.

O abacate é um alimento coringa para receitas doces e salgadas!

A receita é rápida de preparar e vai bem a qualquer hora do dia como acompanhamento de algum prato principal ou simplesmente comendo com torradas!

Vamos ao passo a passo da receita

INGREDIENTES

Cristina Mary Nutri - Receita de Guacamole - Ingredientes
Ingredientes para o Guacamole
  • 1 abacate maduro
  • 1/2 cebola roxa média ou 1 cebola pequena
  • 1/2 tomate maduro ou 1 tomate maduro pequeno
  • 1/2 pimenta dedo-de-moça
  • Suco de 1/2 limão
  • Coentro à gosto
  • Azeite à gosto
  • Sal à gosto

MODO DE PREPARO

  1. Corte a cebola, o tomate, a pimenta dedo-de-moça e o coentro bem picadinhos e reserve.
  2. Retire a polpa do abacate e amasse bem com um garfo.
  3. Acrescente a cebola, o tomate, a pimenta dedo-de-moça e o coentro com o abacate amassado. Misture delicadamente.
  4. Tempere com o suco de limão, sal e azeite. Sirva em seguida.
Cristina Mary Nutri - Receita de Guacamole - Guacamole
Guacamole

Para você que não é muito fã de coentro pode substituir com a salsinha. Caso você goste de preparações bem apimentadas, é só adicionar mais pimenta!

Tempo de preparo: Vapt-Vupt

Assista o vídeo da receita de guacamole

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